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【健康科普】夏天,中药该如何正确服用?
夏季中药的保管、浸泡、煎煮、服用有哪些注意事项?今天,怀化市第二人民医院洪江医院中医专家给大家科普一下吧。
中药材及中药汤剂存放时间是多久?
夏天高温潮湿,药材生虫、受潮是常见问题,会令药材大打折扣甚至完全不能用。药材要放到阴凉通风处,或存放在冰箱里。同时,药材保存时间最长不要超过一个月,煎好的中药汤剂应存放在2-8℃的冰箱里不超过7天。
煎煮中药前浸泡时间为多长?
众所周知,药材在煎煮之前需浸泡一下,可使药材中的有效成分更易溶出,药效会更好。像菊花、鱼腥草等花草类的植物,浸泡15~20分钟即可;山药、法夏等含淀粉丰富的,浸泡时间可稍长一些;而一些动物类药材,如土鳖虫、僵蚕等则需要浸泡30分钟左右。不过不是药材泡的越久有效成分更易溶出,夏季气温高,浸泡过久易变质,最好控制在30分钟以内。
如何煎煮与服用中药?
一般中药需煎两次,有些人习惯在煎完第一次后,蒋药渣保存在下午甚至第二天,再进行第二煎。记住,夏天千万不要这样做,药渣放久了易坏。正确做法是:一副药连续煎两次,将两次药液兑匀后平分成两份,第二份放入冰箱冷藏,第二次采取隔水加热法彻底加热后方可服用。
煮焦或煮糊的中药还能吃吗?
煮焦或煮糊的中药不仅影响疗效,而且还有毒副作用,所以煎煮时最好看着煎煮,时不时搅拌,注意用火、用电安全。
通讯员:杨阳 谭朝霞
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